Kahve ve Sağlık

Yapılan çalışmalar kahvenin birçok hastalığın önüne geçtiğini ya da iyileşme sürecine katkıda bulunduğunu ortaya koyuyor. Kahve çekirdeklerinin 1000’in üzerinde antioksidan içerdiği ve Amerika’da en büyük antioksidan kaynağı olarak günde ortalama 3 bardak kahve tüketimi önerildiği belirtiliyor. Günlük bir dizi kahve tüketiminin yüksek diyabet, kardiyovasküler hastalıklar, kanser, Alzheimer, obezite ve diğer kronik hastalıklarda daha düşük bir riske neden olduğu kanıtlanmıştır.

KAYNAK: BOURNEMOUNTH UNIVERSITY U.K